¡Vamos a Fermentar!

Este sitio trata sobre procesos de fermentación, como funcionan, que productos se obtiene y sobre las personas que los elaboran y cuales fueron sus motivaciones para aprender a fermentar.

martes, 31 de diciembre de 2013

Adios 2013

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Este 2013 se termina, así que quiero darle un gran saludo a todos los pacientes lectores de mi blog. El 2014 se avecina esperanzador y lle...
lunes, 7 de octubre de 2013

Secado y Tostado de Malta

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Una vez que nuestra cebada ha alcanzado el grado de germinación deseado, es decir, con presencia de tallos verdes, debemos proceder a secarl...
miércoles, 3 de julio de 2013

Nacimiento del hermano menor

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Hoy nació oficialmente el hermano menor de este blog. Como ya les había comentado el contenido será muy similar a este pero en inglés. El ...
viernes, 3 de mayo de 2013

Un nuevo idioma para seguir la búsqueda

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Hola a todos: Esta entrada es para comentarles, que ha surgido una iniciativa para hacer que este blog, se internacionalice aún más. En ...
sábado, 16 de febrero de 2013

Una nueva aventura

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Hoy escribo para contarles detalles de un proceso de fermentación de cual ya hemos hablado. Este proceso es el de preparación de cerveza y e...
3 comentarios:
sábado, 29 de septiembre de 2012

Yogurt casero - revisitado

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Hola a todos: La entrada mas leída y comentada del blog es la del yogurt casero, en la que les daba una receta casera para que todos podamo...
3 comentarios:
jueves, 5 de julio de 2012

Vamos a Fermentar en Facebook

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Hola a todos, ahora también pueden seguir las entradas del blog y otra información adicional en Facebook. Pueden buscarlo como: ¡Vamos a F...
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